Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. 09-15 Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Sân Sau Giải Trí
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Trang trí tráng miệng khác món mặn. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.game cao thủ tinh thông game càng chơi càng khó game ghép trận theo điểm